传承百年徽味 记忆农村味道安徽农家地方特色菜  千里飘香

央视CCTV-9记录频道【一城一味】芜湖推荐

产品特色：闻着臭 吃着香 规格：520ml 原料：腌菜卤水

食用前先把瓶摇一摇  再倒出 那样味道更正 活动2份包邮江浙沪皖 不满收取6 其他省市4份包邮 不满运费8 新疆 西藏 内蒙 海南 云南 贵州除外 运费已经设置好了 只需要提交购物车结算 自动免运费.

纯天然 绝无添加其它 食用方法：豆腐500g 千里飘香50ml豆腐切块把卤水倒入里面 侵满豆腐3/2 炖熟即可 加入盐 植物油可加入新鲜青辣椒切碎 （推荐放猪板油佳）（可根据个人口味加入 辣椒 蒜泥）

 安徽‘’天下第一鲜‘’之烂腌菜 对于一个地道的安徽人来说，臭腌菜水算是人们餐桌上的一道必备菜肴，更是有天下第一鲜的美称。这是安徽人民祖祖辈辈流传下来的特色美食。夏天食用有祛火降暑的功效，其做法也是别具一格。冬天的时候，将收割的白菜洗净。其妙就是妙在盐菜腌制的过程必须用脚踩，这样腌制出来的缸腌菜才会别具一番风味，从砍菜到洗菜，从晒菜到踩菜 踩好后用盖子密封起来，这样整个冬天都能吃到酸脆爽口的缸腌菜了。当然 到了夏天 这样腌制出来的汁水就是我们天下第一鲜的原料了。原始白菜品“杆白”这种白菜颗大杆高、含有多种维生素及人体需要的微量素、是我们当地制作美食缸腌菜的主要原料。虽说是天下第一鲜、但每次闻到它的味道、都会觉得很臭、但是吃起来却很香、也让很多人爱上了它的味道。

更多从收割到洗菜 踩菜过程点猛点击下图 本店今年新缸腌菜开始出售  烂腌菜 根茎也有售点下图

 把千里飘香倒切好块的豆腐里面 无须放水在里面 

可根据个人口味 加入辣椒酱和蒜呢  酱油和醋不需要加的

吃过千里飘香的朋友知道 炖豆腐熟以后 就没有之前下锅那么臭了 我们自家吃的千里飘香（拍视频的时候辣椒酱放多了 色泽上有冲突）实拍优酷视频复制链接观看http://picimg.lshou.com/pic/v.youku.com/v_show/id_XNzY0MDU0NDA4.html

节目最后 其中的家常菜“千里飘香”更是让大厨胡晓印象深刻。

需要胡晓买的腰子饼模具点击下图购买

 关于后记：这道菜是店主从小吃着长大 是自家做的 我们地方称呼 【烂

腌菜炖豆腐和烂腌菜卤水】这道菜去了炖豆腐 还有可以炒新鲜豇豆 炒豇豆的

好处就是豇豆易烂 味泽鲜美 去年开店铺考虑到是液体这类 也一直耽搁 还有

自己心想 像这种重口味的 也只有吃过的才知道 她的味道好与不好 一般的朋

友 闻到都受不了 今年也正打算上架正看到央视CCTV-9记录频道一城一味芜开始介绍这道菜也在其中 这更加让我们更有信心上架我们所售产品百分之百纯天然自然发酵，绝无任何添加多朋友肯定要问 为什么发货是宣城我们距离芜湖市区80公里 地理位置相接近 饮食有众多相同 如节目上面的油炸臭干子 莲藕圆子 茭白等 都是平常我们家常地方菜肴  我们采用包装 采用食品级PET瓶装 严格保证食品安全到达。